Manoir de Projensdorf

La première mention documentée de Projensdorf sous le nom de « villam Prodenstorpe » date de 1378. Le maire de Kiel, Johann Bisch, acquit le territoire et stipula que les revenus après sa mort devaient bénéficier à une vicairie de l'église Saint-Nicolas de Kiel. Cette disposition prit fin en 1497 avec un changement de propriétaire, lorsque le domaine passa à Jean Ier de Danemark, de Norvège et de Suède, qui le vendit à Hans von Ahlefeldt. Peu après, Joachim von Wittorff fut inféodé du domaine, dont le fils Jasper von Wittorf est mentionné comme propriétaire en 1543. En 1597, Paul von Wittorf en était le propriétaire. Plus tard, le domaine passa en possession d'Anna von Rantzau, et en 1689, Friedrich von Rantzau était propriétaire de Projensdorf, Knoop et Uhlenhorst. En 1750, Heinrich Christoph von Baudissin est mentionné comme propriétaire, suivi en 1776 par son fils Heinrich Friedrich Graf von Baudissin. Joseph Graf von Baudissin géra le domaine à partir de 1824 et le vendit en 1838 au syndic hambourgeois Amsinck. Plus tard, Ferdinand von Spee, professeur d'anatomie à l'université de Kiel, acquit le domaine et y décéda. La communauté héréditaire Graf Spee vendit le domaine en 1937 au banquier Dr. Otto Knapp, dont le fils Klaus-Dieter Knapp en hérita. Depuis 1999, Almuth Hassenstein, née Knapp, en est la propriétaire et habite le manoir avec sa famille. Le manoir lui-même a été construit en 1780 et est classé monument historique. Après un grand incendie en 2008, les dégâts ont été rapidement réparés.

• Manoir de Knoop (maison de maître et domaine), à environ 0.6 km
• Manoir de Stift (maison de maître et domaine), à environ 2.9 km
• Manoir de Seekamp (maison de maître et domaine), à environ 6.1 km
• Monastère franciscain de Kiel (monastère), à environ 6.2 km