Chartreuse Ahrensbök

Les origines du monastère remontent à l'année 1357, lorsque les comtes de Holstein Henri II, Nicolas et Adolphe VII firent le vœu de fonder un couvent de nonnes. Ce projet ne se concrétisa qu'en 1386/87 par une donation du chanoine de Lübeck Jacob Krumbek. Après la mort du comte Adolphe en 1390 et des désaccords sur le choix de l'ordre, les parties s'accordèrent en 1397 sur la fondation d'une chartreuse. La fondation officielle eut lieu le 9 décembre 1397, l'approbation papale suivit l'année suivante. L'établissement fut peuplé par des moines des chartreuses d'Erfurt, Hildesheim et Würzburg. L'église paroissiale Sainte-Marie, située à proximité, fut incorporée au monastère, ce qui permit aux Chartreux d'assurer la pastorale des paroisses environnantes. Grâce à des donations et plus tard à des achats de terres, approuvés par les seigneurs à partir de 1413, le monastère étendit considérablement ses possessions foncières. Il possédait des terres dans plus de quarante localités, s'étendant jusqu'à la baie de Lübeck, ainsi que des revenus de l'île de Fehmarn. Au XVIe siècle, le monastère connut cependant des difficultés financières, notamment en raison de l'obligation d'héberger des personnalités de haut rang et de la première imposition des biens ecclésiastiques à partir de 1526. Pendant la guerre des Comtes en 1534, la chartreuse fut incendiée. Malgré l'introduction de la Réforme dans le Schleswig-Holstein en 1542, la Chartreuse Ahrensbök put d'abord subsister, jusqu'à sa suppression finale en 1564.

Après sa suppression en 1564, les bâtiments du monastère furent affectés à de nouvelles utilisations. Aujourd'hui, seules quelques traces de l'ancienne chartreuse sont encore visibles, car le site a été fortement modifié ou démoli.

• Manoir de Glasau (Manoir et domaine, 5913 m)
• Manoir de Pronstorf (Manoir et domaine, 9355 m)
• Manoir de Wensin (Manoir et domaine, 11308 m)
• Manoir de Seedorf (Manoir et domaine, 11578 m)