Château Neuweier

Les débuts du manoir, qui se dresse probablement sur des installations romaines, remontent au XIIe siècle. À cette époque, les chevaliers de Bach dominèrent le château de Neuweier pendant 330 ans. Ils le construisirent comme un château bas gothique, entouré de douves et défendable. En 1525, le château fut considérablement endommagé pendant la guerre des Paysans allemands. Philipp IV. von Dalberg reconstruisit le château en 1548 dans le style Renaissance, après que le dernier chevalier de Bach eut légué le château à la famille Cronberg-Dalberg. Avec l'extinction des Dahlberg en 1615, les époux des dernières filles, le baron Eltz et le baron Knebel von Katzenelnbogen, héritèrent du château, qui passa plus tard entièrement à la famille Knebel. Grâce aux nouveaux habitants, le cépage Riesling arriva de Franconie à Neuweier, où il fut cultivé sur les terrasses du Mauerberg. Neuweier obtint également le droit d'embouteillage en Bocksbeutel. Pendant la guerre de Succession du Palatinat en 1689 et d'autres guerres aux XVIIe et XVIIIe siècles, le château subit souvent de graves dommages.