Ruines du château de Stettenburg

La date exacte de fondation du château n'est pas connue ; lors de la première mention de Volkach en 906, ni un village d'Obervolkach, ni un Stettenburg ne sont mentionnés. La période de construction est estimée à la première moitié du XIIIe siècle en raison des pierres de taille bosselées avec un bord taillé. Cependant, lors de sa première mention en 1225, il n'existait plus que des fossés d'un château (latin "iuxta fossatum castri Stettenberg"). C'était à l'origine le siège ancestral des seigneurs de Stettenberg, vassaux de l'évêché de Wurtzbourg, parmi lesquels le plus connu, Eberhard von Stettenberg († 1443), fut élu évêque de Worms en 1426. Ils sont mentionnés dans un document du comte Rupert zu Castell, qui possédait alors des vignobles à côté du Stettenburg. Au XIIIe siècle, il y avait un moulin, le "molendium sub castro" (moulin sous le château). En 1339, Friedrich von Castell reçut de l'empereur Louis le Bavarois la permission de reconstruire le château (purkstal zu Stetenberg). Cependant, la nouvelle construction n'eut jamais lieu car le prince-évêque de Wurtzbourg refusa son consentement. Plus tard, deux autres seigneurs du château furent nommés, qui furent installés par l'évêque Otto von Wolfskeel. Aujourd'hui, les ruines sont en propriété privée. L'Office bavarois pour la conservation des monuments historiques répertorie les ruines comme monument architectural sous le numéro D-6-75-174-289, les fossés et les remparts sont enregistrés comme monument archéologique D-6-6127-0106.