Restaurant
Château de la Brûlaire
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Le château de la Brûlaire s’élève sur les hauteurs de Gesté, dans les Mauges. Il a été construit en 1825 comme « folie » (maison de plaisance) pour l’armateur nantais et ancien maire de Nantes François-Marie-Bonaventure, comte du Fou, par l’architecte nantais Saint-Félix Seheult. L’édifice néoclassique aux influences louisianaises se dresse dans un parc d’environ cinq hectares avec jardins à la française, orangerie, douves et dépendances. Après plusieurs changements de propriétaires, le couple Vivien Macé et Miguel Bertho acquiert le domaine en 2018-2019 et entreprend une restauration importante. En 2020, ils ouvrent le restaurant gastronomique « Le 1825 » (temporairement étoilé Michelin) ainsi que des chambres d’hôtes et des espaces de réception. En janvier 2026, Louis Riou et Alizée Godet (groupe Lieux d’Exception) reprennent le château. L’activité de restauration cesse.
L’ensemble sert aujourd’hui exclusivement de lieu privé pour mariages, séminaires et événements similaires. Il est la propriété privée de la société Lieux d’Exception et n’est pas protégé au titre des monuments historiques. L’accès public n’est possible que dans le cadre d’événements réservés.
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Lieu : 47.1840, -1.0945