Restaurant
Château de La Frémoire

Le château d'origine datait de 1725. Il fut partiellement détruit pendant les guerres de Vendée et reconstruit vers 1860 dans le style des « Folies » (élégantes résidences de campagne de la bourgeoisie nantaise) par l'architecte Bourgerel.
Depuis 1969 (et plus solidement à partir de la fin des années 1980), la propriété appartient à la Fédération des vins de Nantes (via une SCI spécialement créée). Elle abrite les organisations professionnelles des producteurs de Muscadet et de Gros-Plant ainsi que d'autres installations. Le château sert de vitrine officielle – souvent appelée « ambassade » – du Muscadet et des vins de la région nantaise.
À partir de 2017, le château et son parc d'environ 4 hectares ont accueilli des événements estivaux populaires sous le nom de « Homard à la Frémoire » (en partenariat avec le Voyage à Nantes). Après d'importantes rénovations, achevées en 2024, le rez-de-chaussée a été ouvert au public avec un grand bar, des salles de réception et une cuisine professionnelle. Aujourd'hui, il abrite un restaurant et une guinguette saisonnière dédiés aux vins et à la cuisine locaux, avec une capacité de 150 à 200 places, et reste un lieu central pour la promotion des vignobles nantais.
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Image : https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Château_de_la_Frémoire?uselang=de#/media/File:Vertou_Frémoire.jpg
Lieu : 47.1542, -1.4746