Château de Mauriac

Les origines du Château de Mauriac remontent au XIIIe siècle, lorsque Guiriaudus de Mauricius initia la construction de cette forteresse templière. L'édification se poursuivit jusqu'au XIVe siècle. Le domaine fut ensuite embelli grâce à la richesse de ses propriétaires, issue de la culture du pastel des teinturiers. Pendant les guerres de religion au XVIe siècle, le château subit des dommages : les forces catholiques détruisirent des parties du chemin de ronde, car le propriétaire de l'époque, Bertrand de Rabastens, était de confession protestante.