Domaine viticole
Château Pape-Clément

Le Château Pape-Clément, un château et domaine viticole, est situé en bordure de Bordeaux à Pessac. Il est considéré comme le plus ancien domaine viticole en activité continue de la région de Bordeaux.
Histoire+
Les origines du domaine remontent au Moyen Âge. Il appartenait à une famille de vignerons de Bordeaux et fut hérité par Bertrand de Got. Celui-ci devint plus tard évêque, puis cardinal de la Curie à Rome et fut finalement élu pape Clément V. Depuis l'année 1305, la propriété porte son nom actuel. Le pape Clément V céda le domaine à l'évêché de Bordeaux, qui en fit une exploitation modèle. Lors de la Révolution française, en 1791, toutes les possessions ecclésiastiques furent confisquées et vendues, après quoi le banquier Charles Peixotto acquit le domaine. Sous Jean-Baptiste Clerc, il connut une période de prospérité, au cours de laquelle il fut considérablement agrandi et le bâtiment actuel du château fut construit.
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Lieu : 44.8057, -0.6468