Château Aystetten

La première mention documentée du château d'Aystetten remonte à 1428, en tant que fief de l'évêque d'Augsbourg à la famille Langenmantel von Radau. Le château a changé de mains à plusieurs reprises, notamment celles des familles patriciennes d'Augsbourg Eggenberger et Herwarth. En 1545, il est passé au monastère de Heilig Kreuz et en 1582 à Anton Fugger. Après sa vente en 1615, le château a été presque entièrement détruit pendant la guerre de Trente Ans. Leonhard Carl Sulzer l'a acquis en 1693 et l'a reconstruit, en l'équipant de plafonds en stuc. Après une brève possession par la famille Langenmantel, il est passé en 1729 à Christian von Münch, qui a agrandi le château, construit des dépendances et aménagé des jardins. Il a également équipé la chambre de porcelaine de faïences chinoises et a commencé l'élevage de vers à soie.

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