Château Bühl

La construction du château de Bühl a été réalisée en 1554 par David vom Stain. En 1628, son fils, Leopold Carl vom Stain, vendit l'ensemble des biens de Bühl, y compris le château, à l'Autriche. L'empereur Léopold Ier laissa plus tard le château au collège des Jésuites de Rottenburg en gage d'un prêt de 10 000 florins. L'ordre y installa une brasserie, qui fut en activité jusqu'en 1924. Après la dissolution de l'ordre des Jésuites en 1773, le château servit également d'auberge et connut de nombreux changements de propriétaires. En 1807, un « droit de danse réel » fut enregistré pour la brasserie du château, qui existe encore aujourd'hui. Après 1924, la propriété abrita une scierie et une entreprise de construction de cheminées, avant d'être acquise aux enchères par des avocats de Tübingen en 1980, rénovée et transformée en appartements en copropriété.